Dodol Garut: Sejarah, Ciri Khas, dan Kenapa Jadi Ikon Oleh-oleh Jawa Barat
Kalau menyebut nama Garut, hampir semua orang akan langsung teringat satu hal: dodol. Camilan manis dan kenyal ini bukan sekadar oleh-oleh biasa. Namanya begitu melekat, sampai-sampai Garut kerap dijuluki “Kota Dodol”. Di balik kelezatannya yang sederhana, dodol Garut menyimpan sejarah panjang. Usianya hampir mencapai satu abad. Camilan ini juga mencerminkan bagaimana kuliner tradisional bisa bertahan […]